Pooh tészta
Kelt tészták,  Pékáruk készítése

„Pooh” tészta, amiből bármit süthetsz

A „ Pooh tészta alapból szinte akármit elkészíthetsz, lehet belőle pizza, kakaós csiga,diós kifli, sajtos rúd.. A tésztába tehetsz vaníliát, kicsivel több cukrot, tetszés szerint variálhatod attól függően, hogy sós, vagy édes tésztát akarsz. Ha olaj helyett olvasztott vajjal készíted, még lágyabb állagú lesz.

A kiméréshez 250 ml-s bögrét használunk. A tészta nem fog megnőni a félóra pihentetés alatt, majd sütés közben nő meg.

pooh tészta kiméréséhez bögre

Hozzávalók:

  • 250 ml natúr joghurt/kefír (akár kecskekefír)
  • fél bögre olaj, vagy olvasztott vaj
  • 10 g porélesztő
  • 1 teáskanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 3 bögre liszt
  • a töltelék bármi lehet

Pooh tészta elkészítése:

  1. A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal.
  2. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt.
  3. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk és meleg helyen pihentetjük félórán át.
  4. A tészta remek állagú lesz.
  5. A pihentetés után tetszés szerint kinyújtjuk és megtöltjük.
  6. 200°C-os sütőben aranybarnára sütjük.
pooh tésztából

Régen is ismerték a „pooh” tészta receptjét, de úgy tűnik egy ideje feledésbe merült, vagy csak elveszett a sok remek süteményrecept közt. Egyszerűsége a nagyszerűsége, azt használunk tölteléknek ami épp otthon van és az alap tészta is viszonylag olcsón kihozható.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess Facebookon. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/mindmegtettem/

Nézd milyen egyszerű lángos receptem van 🤩

Szólj hozzá

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

WordPress Cookie Értesítés a Real Cookie Bannertől