BLOG
-
Mi a titka a jó receptnek?
Hogy mi a titka a jó receptnek, azt számomra egyértelműen a végeredmény határozza meg. A saját oldalamon kizárólag úgy és olyan recepteket osztok meg, amiket bárki el tud készíteni a leírásom alapján. Nem vagyok magam sem szakács, sem séf, egyáltalán nem vagyok „szakmabeli”, nem is célom magasabb szinten a konyhaművészet. Szerencsére, megvannak az erre igényt tartóknak is a megfelelő platformok, oktatások, ahol komolyabb szintű szakács feladatok, kihívások vannak tanítva.
Egyéni ízlések vagy pofonok
Egyszerű háziasszony vagyok, sok év tapasztalatából osztom meg a receptjeimet, a célom, hogy sikerélményt adhassak azoknak is, akik még az elején járnak a konyha rejtelmeinek útján. Nem gondolom, hogy minden egyes recept mindenkinek ízleni fog, de fontosnak tartom, hogy az elkészítési folyamat követhető és átlátható legyen.
Sok háziasszony velem együtt, szívesen keresgél és próbál ki más recepteket is, ezért is jó platform az internet.
Egymástól tanulhatunk, ismerhetünk meg újdonságokat, régi idők féltve őrzött családi receptjei kapnak nyilvánosságot.

Mi a titka a jó receptnek?
Sokszor látom az online térben, a közösségi oldalakon, hogy üzleti fogásként tesznek fel receptet, a nagyobb követőszám elérése érdekében. Ezzel nem is lenne gond, ha ezek kipróbált és használható receptek lennének. Sajnos az a tapasztalatom, hogy sok esetben nem így van.
Szeretnél saját pékárut sütni? Mutatom lépésről-lépésre>>
Szerintem:
- A jó recept megadja a pontos hozzávalókat, és akár alternatívát is kínál, az egyéni felhasználhatóság miatt. (pl: a vaj helyett akár zsír, vagy margarin használata. Cukor helyett édesítőszer stb..)
- A lépések úgy vannak megadva, ahogy a munkafolyamat is zajlik az étel-ital-bármilyen recept készítése alatt. Senki nem szeretne belekeveredni, vagy kihagyni fontos lépést.
- A receptjeimet, ahol csak szükségesnek látom képekkel is illusztrálom. Jó érzés a vizuális visszaigazolás, hogy úgy és ott tartunk-e ahol kell.
- Nagyon fontosnak tartom az önazonosságot. Magam is keresem a könnyen elkészíthető recepteket,nincsenek különleges konyhaszerkentyűim, nem is fogok belemenni nagyon bonyolúlt elkészítésekbe. VISZONT! Minden receptem saját magam is elkészítem, és a tapasztalataim alapján osztom meg Veletek!

Nagyon jól emlékszem még drága nagymamáim, hogyan próbáltak nekem segíteni, mikor fiatalasszonyként nekiálltam magam főzni a családomra! „Készíts egy vékony rántást..”, „Csak annyi vízben amennyit jónak látsz..”, „Annyi zsiradékot tegyél hozzá amennyit felvesz..” Ismerős nektek is?
A jó receptnek a titka, hogy szájbarágósan, és pontos mértékegység, alapanyag megjelöléssel van közzétéve. Ha most kezdenék el főzni, úgy érezem olyan oldalt választanék mint a saját mindmegtettem oldalam, ahol gyerekjáték az ételek elkészítéséhez szükséges lépések követése. Ez az én célom. A fiatal önmagam megtanítása főzni-sütni. Mert szerencsére most is sok fiatal „én” fog követni engem, vagy férfiak akiknek új terület a „szakácskodás”, és szeretnék meglepni a kedvesüket egy terített asztallal otthonukban.

Sikerekben gazdag, élvezetes órákban eltöltött sütögetést-főzöcskézést kívánok Nektek!
Leszpuch Henrietta
Ha tetszett a gondolatom és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess Facebookon. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/mindmegtettem/
-
Téliesített medence ébresztése 10 lépésben
A téliesített medence ébresztése elkezdődött nálunk. Ha te sem tetted el a hideg hónapokra a medencédet, a hőfokok emelkedésével nálad is eljött az ideje megnyitni a strandszezon!


Természetesen nem elég kicsomagolni a téliesített medencét, most indul a szezon első karbantartása és a víz első kezelése. Ha nem volt teljesen lecsomagolva a medencéd, most egy csúnya zöld tavad lehet, amit el kell dönteni, mennyire érdemes megtisztítani a belekerült szeméttől és fürdőzésre alkalmassá tenni a vizet.
Egy rendesen téliesített medence teljesen zártan, téliesítő folyadékkal kezelve, merev falúnál fagytestekkel, a gépészetről lekötve töltötte a hideg évszakot.
Első körben a takaró ponyvát kell rendbe tennünk, hogy levételkor a rajta megtapadt szemét ne kerüljön a vizünkbe. Egy nagy seprűt használjunk,amivel beérünk a medence közepéig és eltávolíthatjuk a leveket és durvább szennyeződéseket.Ha a kosz nagy részét lesöpörtük, akkor a takaró egyik oldalánál fogva húzzuk le a medencéről a ponyvát. Ehhez érdemes segítséget kérni, két-három ember jobban boldogul.
A medencetakarót terítsük ki a medence mellé és slaggal, valamint kefével tisztítsuk meg alaposan. Amint készen állunk, hagyjuk teljesen megszáradni, majd szorosan feltekercselve tároljuk száraz, sötét helyen a következő téliesítésig.
Gyűjtsük be a fagytesteket ha voltak, melyeket szintén tisztítsunk meg a tárolás előtt.(csővázas medencéknél nem kell fagytestet használni, a táguláshoz alkalmazkodik a rugalmas anyaguk, amit a fagyás okozhat.)
Ezt követően távolítsuk el a dugókat, melyek a be és kiömlő nyílásokat zárták le. A szűrőberendezést és a szkimmert rá is köthetjük a kivezetésekre.
A medence víz ha szennyeződést hagyott az oldalfalon, egy kefés tisztítóval járjuk végig, eltávolítva a rátapadt szennyeződéseket, zsírréteget. Lehet kapni kimondottan erre kifejlesztett tisztítószert, de a domestosz is tökéletesen megfelel erre a célra. A leülepedett szennyeződést hálóval vagy robotporszívóval takarítsuk ki.Töltsük fel a medencét, hogy a beszívó cső bemeneti nyílását ellepje a víz.
Elsőként a homokszűrő tetején levő szelepet állítsuk visszamosás (Backwash) opcióra, majd kapcsoljuk be a szűrőt. Ilyenkor a szűrő nem a medencébe juttatja a leülepedett szennyeződéseket, hanem kilöki magából a medencén kívülre. Hagyjuk működni pár percig a gépet, majd állítsuk le.
Ezután a szelepet öblítés (Rinse) funkcióba kell átváltani, hogy teljesen kimossuk a szűrőberendezést. Egy erre kialakított csövön keresztül kimegy a koszos víz. Ha úgy ítéljük meg, hogy a szennyeződés megszűnt, akkor ismét kapcsoljuk le a gépészetet, állítsuk a szelepet a normál szűrésre opcióra, és megkezdhetjük a medence vizének tisztítását.
Előfordulhat, hogy a medence vize piszkos és a szűrő ismét telítődik. Ilyenkor a leírt tisztítási folyamatot érdemes megismételni.
Következhet a víz kémiai rendbetétele. Mindenképp érdemes használni mérőszerkezetet, hogy a vízkeménység, ph és klór szintet ellenőrizni tudjuk. Első lépés egy klór-sokk, ami nyárindításnál elengedhetetlen, vagyis nagyobb mennyiségű klórt kell belekeverni oldott állapotban a vízbe. Ezután algagátló szert is öntsünk a vízbe, hogy elejét vegyük a későbbi nehézkes tisztításnak. A kerti medence vízminőségét ellenőrizzük az első pár napban gyakrabban, és pótoljuk a szükséges anyagokat, míg be nem állnak az értékek egy állandó szintre.
A vegyszer adagolóba elég egy multi tablettát tenni, ami folyamatosan oldódva tartja fenn a vízbe szükséges adalékanyagokat.(klór, algátlanító, pelyhesítő)
A medence víz PH szintje mindig 7,2 és 7,4 ,a klór szintje 0,6 és 1 mg/l között legyen!
A téliesített medence szezonnyitása ezzel befejeződött, de várjunk pár napot a fürdőzés előtt, hogy a medence vize tiszta és friss legyen, a vegyszerek pedig elérjék a kívánt koncentrátumot, mikor már nem irritálja a bőrfelszínt.
A téliesített medence ph beállítása miért fontos?
Gyakran felmerül a kérdés, hogy miért kell ennyi vegyszert használni és mitől van az, ha nem szép áttetsző kék a medence vizünk?
A fürdőmedence vize csak abban az esetben lesz tiszta és átlátszó, ha összetevői kémiai egyensúlyban vannak.


Ehhez szükséges a gépezet. Alapvető feladat a szennyeződések eltávolítása, vízforgató segítségével és a vegyszerek elkeverése a vízben. A vízforgató szivattyúból és szűrőből áll. Nagyobb medencékhez homoktöltetes, a kisebbekhez papírbetétes szűrőt használunk.
- A papírbetétes szűrők alacsonyabb költségűek, de sűrűn kell mosni a papírbetétet és sokkal több üzemórát kell mennie az alapos tisztításhoz.
- A homokszűrő berendezés beszerzése nagyobb anyagi teher, de működtetése és karbantartása nagyon egyszerű, a leghatékonyabb eszköz a tisztításhoz.
Minden szűrőberendezés vásárlásakor a medence köbméterhez kell választani a gépezetet ahhoz, hogy hatékonyan elvégezze a tisztítást. A medencékhez sok esetben kapunk papír vagy homokszűrőt, ám ezek szinte minden esetben a mérethez adható legkisebb teljesítményűek, ezért érdemes egy nagyobb gépezetbe beruháznunk.
A medence tulajdonosok számtalanszor találkoznak azzal a problémával, hogy az előírt mennyiségű klórt adagolják a vízhez, mégis zavaros, algás a víz. A pH mérése után derül ki, hogy a magas pH volt a probléma okozója.
Kimondhatjuk, hogy a legfontosabb lépés és a legelső ellenőrzés mindig a ph ellenőrzése. Szinte minden esetben felfelé mozdul el, erre ph csökkentőt kell alkalmaznunk. Lehet kimondottan ph minusz folyadékot kapni, de nekem évek óta a 30%-os háztartási sósav vált be erre a célra.
Ha 7.8 felé megy a ph érték, a 30%-os sósavat 2 dl-ként, vödör vízbe elkeverve,hozzáöntjük a medencevízhez, folyamatos forgatás mellett. Pár óra múlva visszamérjük, ha még szükséges további 2 dl hígított sósavat adjunk a vízhez folytassuk amíg a ph a megfelelő értékre nem áll be. 7,2.(Minden mennyiség a víz köbméterének függvénye)
Tipp: A medence takarására szolárfóliát javaslok, méretpontosan lehet megvásárolni. Minimum 150-180 mikronos vastagságút, ami védi a vizet az éjszakai visszahűléstől a buborékoknak köszönhetően és jobban is melegszik alatta a vizünk!

180 mikronos szolártakaró (366cm) Sok napsütést, jó pancsolást kívánok a nyári szezonhoz!
Szeretnéd megtudni, miért érdemes kempingezni?
Kövesd a Facebook oldalam, ahol elsőként osztom meg receptjeimet, írásaimat!
-
Kempingezni miért is jó?
Kempingezni nemrég kezdtünk el a férjemmel, bevallom, első körben kicsit kényszerből döntöttünk a sátrazás mellett, anyagi okokból. Azóta beleszerettünk ebbe a szabadság érzésbe, ami egy egészen másfajta élményt hozott az életünkbe. Bizony sokan felteszik a kérdést, az inkább szállodás, apartmanos nyaralást preferáló ismerőseink, hogy mi ebben a jó?
Mert, hogy SZERINTÜK kempingezni:
- macerás, ki- be pakolni,
- egy fullos kemping egyéb költséggel (főleg, ha bérli az ember a lakókocsit/lakóautót) annyi mint egy félpanziós wellness és ott legalább elé teszik az ételt stb. Mi sátrazunk, vagyis nincs fenntartási díjunk.
- gyerekkel kínlódás
- közös WC, fürdő…na ne, azért nem fizet, nem táborozni akar…
Megvan egy szálloda vagy egy full panorámás teraszos apartmannak is a maga varázsa (hidegebb évszakokban mi is ezt választjuk) , de ez valahogy más feeling! Miért is?
- Tapasztalatom szerint a kempinges ember egy másik faj. A kempingben ha segíteni kell, mindjárt van 5-10 fő aki függetlenül attól, hogy milyen nyelven beszélsz ugrik segíteni. A kempingben sokkal toleránsabbak az emberek mint egy szállodában, személyes véleményem szerint egy kempingben sokkal kevesebb a sznob, a kirakat vendég mint a szállodákban.
- A kempingben mindig van egy korty pálinka, egy kis sör bárkinél. A gyerekek sokkal könnyebben találnak játszótársakat mint egy hotelben. Szabadon biciklizhetnek, rollerezhetnek (a közlekedési szabályokat betartva) bandázhatnak, boltba mehetnek a kemping területén, úgy, hogy közben nyugodt vagy.
- Kempingezni sokkal felszabadítóbb, sokkal nyugodtabb, mindezt úgy, hogy kint vagy a természetben, ha reggel úgy tartja kedved megnézed a napfelkeltét, vagy este a parton ülve a naplementét, és sorolhatnám… igazi szabadság!🤩
- Én szeretem a kényelmet. De amiért mégis a kempingbe vágyom , hogy egész egyszerűen más a közösségi élet. Simán odajön valaki ,hogy megkérdezze ,van-e kedved röplabdázni, mert hiányzik egy ember. A gyerekek csapatokban bandáznak. Reggel iszod a kávéd és odaköszönsz a szomszédnak és ő visszaköszön és nem néz rád hülyén
. - Este a bulikon a kemping együtt van és bulizik . Még csak magyar kempingben jártam , de azt mondtam ,hogy ezt a fajta közvetlenséget nem adja meg semmilyen szálloda. Ott valahogy úgy érzed ,az emberek azért jöttek, hogy magukban legyenek. Itt is van rá lehetőséged, de közben részese maradsz akár csak megfigyelőként a társasági életnek.
- Mert senki nem néz rád furán, ha kócos vagy, ha egy szál hálóingben, pizsamában slattyogsz el a mosdóba ébredés után, jó reggelt köszönés mindenkinek jár, nyugodtan lehetsz egész nap bikiniben, vagy ha úgy tartja kedved, csinosan felöltözve, mindenkinek minden természetes.
- Egy idő után az egyik 3-4 csillagos szálloda ugyanolyan, mint a másik. De mutass két egyforma kempinget

- Ha valaki lebetegszik nem kell lemondani mint a szállodát, megyünk máskor.
- Bárhova megyek mindig a saját ágyamban (matracomon, ágyneműmben)alszom.
- Ami szintén nem mellékes, sokkal olcsóbb kempingbe menni, mint szállodába, ahova a legtöbbször csak aludni mennénk be. Így többször tudunk kiruccani akár egy hétvégére is.

Kempingezni mindenhol más élményt jelent
Mindezek után még tovább szűrhetjük a lehetőséget, akár az időjárás, akár a program és környezeti tényezők szerint.
- Kettesben szeretnénk elvonulni, ehhez kisebb , nyugodtabb kempinget is kereshetünk.
- Gyerekkel-gyerekekkel már érdemes megnézni mennyire gyermekbarát a hely. Egy gyermekbarát kempingben minden ki van alakítva a vizes blokkokban is a kicsik méretére, akár babákkal is megvan minden kiegészítő felszerelésük (pl:pelenkázó). Játszótér, fűtött medence is található és animációs programokkal szórakoztatják a gyerkőcöket.
- Kutyával is lehet kempinget keresni, találhatunk olyan helyet, ahol tartozik a kempinghez saját kutyastrand is! (ez újdonság!)
- Élményfürdők, vagy gyógyvizek kedvelőinek szintén sok lehetőség kínálkozik, még szabad átjárással is, így a területdíjba a fürdőbelépő ára is bele van kalkulálva,jelentősen kedvezőbb áron, mintha csak a fürdőbe mennénk.
- A kirándulás és természetjárók szintén megtalálhatják azokat kempingeket, ahonnan tökéletes kiindulópontként megszállhatnak.
- A tengerpartok szerelmeseinek saját partjuk lehet, a tenger zúgására elaludni és ébredni is fantasztikus élmény!

Ha igazán ki szeretnél mozdulni a komfort zónádból és megtapasztalni a fent említett indokaimat, keress rá pár kempingre akár itt Magyarországon, hogy lásd, ebben is sokat fejlődtünk és milyen szolgáltatásokat nyújtanak ezek a helyek!


Kövess Facebookon, ahol a legfrissebb cikkeimet közlöm elsőként!
Kíváncsi vagy miért járok elektromos kerékpárral? ITT mesélek a pedelecről bővebben!
-
8 kedvelt menta fajta és felhasználási lehetőségei
A menta igen könnyen gondozható fűszernövény, amely gyorsan növekszik, és akár egy közepes méretű cserépben is nevelhetjük egész nyáron. Tavasztól új hajtásokat növeszt, a telet átvészeli és a fagyok beálltáig rengeteg felhasználási lehetőséget kínáló gyógynövényünk.
Tanácsos a külön ültetése, mivel hosszú földalatti indákkal terjed, így ha a növényt közvetlenül a kerti ágyásba ültetjük, számítsunk rá, hogy nagyon gyorsan elnyomja a kertben levő többi növényt, és kiirtása már igen nehéz feladat lesz.
A menta családjához tartozik a közkedvelt citromfű, a zsálya, és a csalán is.
A kertészetekben ma már számtalan újfajta lát napvilágot, így kedvünkre vásárolhatunk különlegességeket.

A 8 legismertebb és legkedveltebb menta fajták:
- Borsmenta: A legismertebb, erősen fűszeres illatú, tojásdad levelű fűszernövény.Kiváló fűszer- és gyógynövény, melynek díszítő értéke sem elhanyagolható. Enyhén csípős ízű, kellemes hűsítő hatású.A belőle készült gyógytea remekül csillapítja a torokfájást, a köhögést, mivel erős baktérium és vírusölő hatással is rendelkezik, valamint jó hatással van emésztésünkre, és csökkenti a puffadást, szélgörcsöket.
- Fodormenta: A sima zöld menta egyik tovább nemesített változata, sötétzöld levelei enyhén fodrosak, és az erek mélyen húzódnak.
- Ananászillatú menta: a neve is mutatja, hogy kellemes ananászhoz hasonló illatot áraszt, emellett levelei is igen mutatósak a fehér vagy krém színű szegéllyel.
- Gyömbér menta: A A borsmentához hasonló hatóanyagokat tartalmazó gyömbér illatú menta, teája gyomorpanaszok, valamint hányinger csillapítására alkalmas.
- Csokoládé menta: Levelei sötétzöld alapon bronzos árnyalatúak. Levélzete folyamatosan szedhető, azonban a virágzás előtti időszakban tartalmazzák a legtöbb illóolajat. Ahogyan neve is mutatja, illata és íze mentolos csokoládéra hasonlít. Jellegzetes aromája miatt tökéletes választás édességek, italok készítése során.
- Eper menta: A leveleket, melyek kissé kerekdedek, csipkézett szélűek, középzöldek, megdörzsölve és megkóstolva az enyhe menta íz mellé az érett szamóca kellemes íze is társul, innen kapta nevét is. Felhasználhatósága a gyümölcsös ízvilágának köszönhetően sokrétű, hiszen édességek, jégkrémek, valamint italok alapanyagaként egyre szélesebb körben alkalmazzák.
- Marokkói menta: Szintén az egyik legkedveltebb, legismertebb menta fajták közé tartozik. Zöld levelei kissé hosszúkásak, kerekded alakúak, felületük ráncos. Íze kevésbé kesernyés a többi mentához képest, így hűsítő italok, desszertek, édességek kiváló hozzávalója.
- Narancs menta: Zöld színű, kissé bronzos árnyalatú levelei kerekded alakúak, enyhén molyhosak, kellemes narancsos illatot árasztanak. Tökéletes ízesítője süteményeknek, koktéloknak.

Minden menta fajtára elmondható, hogy szeretik a gyakori, nagy melegben naponkénti locsolást, mivel igen érzékeny a kiszáradásra.
Nagyon sokoldalúan felhasználható fűszernövényünk, ezért érdemes több fajtáját is ültetni, gondozni,hogy egész nyáron ellássanak bennünket hűsítő-frissítő aromájukkal. Nem igényes, kedveli a napos, világos területeket, mérsékelten nedves talajokat. Ne felejtsük el a mentát folyamatosan szedni, visszavágni, mert csak így lesz elég erős és bokros növekedésű a növény.
Milyen fűszernövényt érdemes ültetni..
A nyári szezonhoz hozzátartoznak a finom limonádék, fagylaltok és koktélok is. Ha tartunk otthon cserépben, vagy a kertünkben mentát, mindezek alapjaihoz elengedhetetlen alapanyag!
Végezetül egy kedvcsináló recept a mentás borsókrémleves>>
Kövesd a facebook oldalamat,és csatlakozz hozzám, ahol legelőször osztom meg a legújabb receptjeimet!
-
Fűszernövények ültetése
A fűszernövények saját termesztése semmi különleges kertészeti ismeretet nem igényel. Ellenben nincs annál jobb, ha csak a kertbe, erkélyre kell kilépni egy kis friss fűszerért az ételhez, italokhoz.
Vannak fűszernövények, melyeket egyszer kell csak beszerezni, ők az évelők, semmi dolog velük, minden évben újra kihajtanak,a rozmaring és a tárkony egész évben szüretelhető.

Milyen fűszernövényt érdemes most ültetni?
Március-április hónapban érdemes magról( a legolcsóbb), vagy kertészetből csemetéket venni és elültetni a fűszereinket. Én egy magas ágyásban egy helyre teszem őket, így nem kell hajoldozni és a kutyák sem pisilik le.
Jó szívvel ajánlom kisebb nagyobb javítási és szerelési munkákhoz a Lakásszerviz szolgáltatást, akik magaságyás építésében is tudnak Neked segíteni!
Egy klasszikus konyhában ezeket a fűszernövényeket biztosan sűrűn kell használni, ezért ezek az alapok amikre szükségünk lesz:
- petrezselyem
- tárkony
- rozmaring
- menta
- bazsalikom( ezt április végén érdemes csak elültetni, nem bírja a hideget)
- oregánó
- majoránna
- citromfű
A felsorolt fűszernövényeket bátran ültethetjük egymás közelébe, „kedvelik”egymás társaságát. Amire viszont feltétlenül figyelni kell, hogy a palánták nőnek és bokrosodnak, így hagyni kell nekik elég helyet, akár 30-30 cm-t, a megfelelő kibontakozáshoz.
Melyek az agresszíven terjeszkedő fűszernövények?
Két növénnyel kell csak vigyázni, a mentával és a citromfűvel. Mind a kettő agresszíven terjeszkedik, így előbb-utóbb kiírt mindent, ami a környezetében nő, és mindenhol kéretlenül felbukkan, ezért ezeket a növényeket ne közvetlenül a földbe, hanem egy nagyobb dézsába ültesd, a többiektől gondosan elszeparálva.
Ha megfelelő minőségű földben vannak vagy megfelelő méretű cserépben, megfelelően öntözve, és megfelelő mennyiségű nap éri őket, a fűszernövényekkel alig kell foglalkozni! Néha nem árt őket visszanyírni, hogy még szebben bokrosodjanak.

Egy kis tápnak örülnek és megindulnak szépen a növények
Időközönként meg kell őket tápozni, én a Volldünger tápot használom minden növényemre a kertben. Eső előtt vékonyan megszórom a növények földjét (virágok alatt is), majd az esőzésre bízom a belocsolást. Ha nem jön csapadék legalább két hetente ahogy tápoznék, a vízben oldom fel a leírásnak megfelelően a tápot, amivel locsolok.
A zöldfűszer érzékeny növény, finom illóolajokkal. Változó, melyik mikor a legillatosabb, de virágzás előtt érdemes őket visszavágni, mert ha már felmagzottak, kevésbé lesznek illatosak.
Mit tehetünk velük télen?
A fűszernövények javarészt kibírják a magyar telet. A rozmaring, oregáno, kakukkfű, nagy eséllyel túléli a hideg hónapokat, ha csak nincsenek extrém fagyok. Ha beköszöntenek a vad mínuszok, arra az időszakra fel lehet húzni a növényekre egy műanyag zacskót. Előfordul, hogy pár tő kifagy, ezeket tavasszal pótolni kell. Tavasszal pedig indulhat a következő ültetési szezon!
Jó kertészkedést!
Szeretnéd tudni miért jó az elektromos kerékpár a közlekedésben?
Kövess a facebookon és csatlakozz az oldalamhoz a legfrissebb receptjeimet ott teszem ki!
-
Gyász online módra
A gyász bármilyen riasztó szó, mindenki életében bekövetkező érzés folyamat. Félünk tőle még akkor is, ha nem minket érint, hanem bárkit aki a környezetünkben él, akiket látunk a közösségi médiában.
Gyászolni online
Szinte hetente vagy ha még pontosabb akarok lenni, szinte naponta találkozom az online felületeken gyászhírekkel, megemlékezésekkel és „égi születés-névnapokkal”. Az, hogy ezeken a felületünkön nem csak az örömhíreinket osszuk meg, de a veszteségeinket és fájdalmainkat is, mint az életünk eseményét, teljesen rendben levő dolog.
Megszokni viszont egyre nehezebben tudom,hogy milyen sokan teszik ezt meg szerintem tiszteletlenül az elhunyt felé.
Miért tiszteletlen sok esetben az online gyász?
Az életünk két zárójelből áll. () A születésünkkor megnyitjuk és a halálunkkal bezárjuk ezt az zárójelet. Szerencsés esetben a benne foglalt élethossz szép bő és hosszúra nyúló. Amikor megszületik egy kisember a világra, a szülei és családja készülnek már arra a bejelentésre is, ahogy az online térben világgá kürtölhetik a kis jövevény nagy napját.

a születés csodája Öröm olvasni ezeket a szép gondolatokat, ahol képeket kaphatunk a boldog pillanatokról, a születés csodájáról megható és érzelmekkel teli posztot. Imádja mindenki olvasni, kicsit részesei lehetünk a boldogságnak újra és újra, amit egy gyermek születése okoz.
Miért nem tesszük meg ezt az elhunyt szerettünkért?
Amikor egy élet lezárul, minden temetésen egy rövid összefoglalóval emlékeznek meg az elhunyt életéről, fontosabb életeseményeiről, kedvenc időtöltéséről és családjáról. Az online búcsú természetesen nem ennyire bensőséges, viszont sok esetben számomra bosszantó és kisstílű.
Gyakran látom, hogy minden magyarázat nélkül egy ismerős fekete képet , vagy gyertyát helyez a profilképe helyett, így közölve, hogy veszteség érte és gyászol.
Sajnálom, ha most kicsit nyersen fogalmazok, de számomra ez nem elfogadott módja, egy ember halálának bejelentésére. Még pontosabban: Egy szóval nincs említve az elhunyt, csakis a közlő vár részvét nyilvánítást.

Gyász jelentés az első lépés.
A veszteség, főleg ha közeli embert érint letaglózó és kegyetlen érzés. Joggal járhat a tolerancia a gyászoló felé. Épp ezért, elfogadható, ha ebben az időszakban képtelen a hozzátartozó a közösségi médiával foglalkozni. Nem kell, hogy megtegye. Ám ha eljut a telefonon a profilképe átállításáig, szerintem akkor nem hagyhatja ki azt a legfontosabb közlést, hogy kit vesztett el és miért gyászolja.
Személy szerint, amíg nem kapok információt én részvétet sem nyilvánítok. Sajnálom, hogy gyászol, de ennek lenne egy protokollja, egy tisztelet adása az elhunyt ismerősei irányába is, hogy tudjuk kit vesztettünk és miért érzek vele ezért együtt. Egy fekete háttérben hol az elhunyt??
Ha van erő a háttérszínhez, gyertyához, legyen erő pár szóhoz esetleg képhez is. Azért temetkezünk és emlékezünk meg évekig-évtizedekig, hogy ne merüljön feledésbe az elhunyt. Hogy az emberi értékeinket ünnepeljük még az utolsó szívdobbanás után is. Mert mindenki élete értékes, egyedi és ezt a hozzátartozók tudják a leginkább.
Miért rejtik el egyesek a szerettük életének a végét? Ami épp oly fontos életesemény (ha fájdalmas is)mint a születése volt?
Sokszor látom ezeknél a posztoknál, hogy illendőségből hozzá szólnak, van aki kérdez is, hogy mi történt, ami kb. olyan hatás egy ilyen felületen, mint kéretlen látogatónak lenni ahol nem várnak. Gondolom ti is azért olvastok ilyenkor kommentet, hogy megtudjátok mi történhetett? Milyen szánalmas és kirekesztett dolog, hogy nem tudhatsz semmit, mert válasz sincs a „gyászban”, -nem illik zavarni.

Az információ titok Én azt gondolom, aki így közöl halálhírt, az egyedül maga köré kíván figyelmet terelni.
Égi születésnapot és névnapot SEM kívánhatunk annak, aki már nincs köztünk a facebookon. Nem olvassa. Brr..
Emlékezzünk meg azon a napon róla pár sorral, így tartjuk életben az emlékét és az élete szép és említésre méltó pillanatait. Bármennyire szeretnénk még felköszönteni, mert hiányzik nekünk, a „boldog égi születésnap” inkább szürreális, mint kedves gondolat. Szeretnénk, ha hozzátartozónknak „ott fent” örök békesség jutna…igen én is ezt érzem. Remélem és hiszem is hogy földi kínoktól felszabadult lélekkel léteznek valahol-elérhetetlenül..
A gyász is a szeretet gyermeke
Emlékezzünk rájuk…beszéljünk róluk, emlékeztessük barátaikat, ismerőseiket, hogy a hozzátartozó ünnepnapjain mi még gondolunk rájuk szeretettel. Mert ez a legerősebb energia ami összeköthet bennünket.

Megemlékezés a felejtés ellen Köszönöm ha elolvastad a soraimat és ha egyetértesz velem, segítesz egy megosztással, hátha pár ismerősünkre hatással lesz és változtatunk egy kicsit ezen a most kialakulóban levő online kultúrán, hogy emberibb maradjon.
Legalább az élet zárójeleit emeljük ki a mindennapi eseményekből. Tiszteljük meg az elhunytat és az összes ismerősünket azzal, hogy bemutatjuk, leírjuk kit veszítettünk el, így a részvétnyilvánítás is őszinte és együttérző lesz.
Ha szívesen olvasnál a depresszióról, írtam egy saját tapasztalataimra támaszkodó cikket itt olvashatod
Örülnék, ha csatlakoznál a facebook csoportomhoz itt megteheted
-
Elektromos kerékpárral autó helyett
Azért közlekedünk a férjemmel elektromos kerékpárral, mert úgy döntöttünk nem veszünk autót. Sokáig volt az életemben, tudom miről mondtam le, és nem mondom, hogy sokszor nem hiányzik. Gyors, kényelmes és szabadságot ad.
Már nincsenek korlátaink az elektromos kerékpárunkkal
Anyagi okok miatt nem akarunk már beruházni kocsiba, és főleg a fenntartási költségekre gondolok. Itt élünk és dolgozunk a városunkba, így a helyi közlekedésre ideálisabbat nem is tudok elképzelni. Nincs várakozása buszra, sem parkolási gond és a kerékpár utakon nagyon gyorsan lehet biztonságosan haladni. Hosszabb távra nekünk megfelel a tömegközlekedés, vonatozni kimondottan szeretünk. ( összeköthető a cajgizással)
Kerékpár után a pedelec egy tökéletes kompromisszum a kényelem és a használhatóság miatt.
Egyre népszerűbbé válnak az elektromos közlekedési eszközök. Már szinte minden hagyományos eszköznek (kerékpár, roller, gördeszka) van elektromos változata, de sok új, eddig ismeretlen jármű is megjelent a piacon (hoverboard, Segway).
Ezek a motorizált bicajok nem véletlenül kedveltek! Munkába járni kerékpárral élvezetes, elektromos kerékpárral még élvezetesebb, ez ilyen egyszerű! Biztosan emlékeztek a gyermekévek bicajos szabadságára..hát ez az érzés visszaköszön. Amíg hagyományos kerékpárral közlekedtem, nem mindig volt őszinte a mosolyom:-)
Hegyen-völgyön át könnyedén tudok haladni az elektromos cajgimmal

A kerékpározás sport itt a Bakonyban. Erre nem minden nap lehet felkészülni, hogy esetleg leizzadva érsz A-ból B-be. Egészen más a gyerek fekvése, az alföldi városokban, ahol természetes a kerékpárral közlekedés és motoros rásegítésre sincs szükségük.
Milyen érzés tekerni?
Az, hogy mennyit mozgunk rajtunk áll, mert a rásegítés motorosan, egy olyan funkció, melytől az-az érzésed van tekerés közben egy emelkedőnek felfelé, mintha hátulról segítenének tolni. Vagyis ott és akkor kapcsolsz rá erre a funkcióra, amikor te szeretnéd. A dombokon ugyan azzal a pedálozási erővel megyek fel, mintha sima terepen tekernék. Jól hangzik ugye?
Végre nem kell a dombon felfele tolnom a cajgim és ha televásárolom a kosaram sem jelent nehézséget a hazajutás. Az unokáknak vettünk utánfutót, így gond nélkül húzom el őket magam után, és imádják ezt a fajta utazást!

Erőlködés helyett haladás a pedeleckel
Vannak még érveim:
- Ha ezzel jársz minden hova, végzel egy kis testmozgás és levegőn vagy. Ha nem kapcsolsz rásegítést éppen úgy használhatod mint egy általános kerékpárt.
- Hétköznap közlekedő eszköz, így már nem kell átgondolni, hogy milyen ruhát vegyél fel a kerékpározáshoz, hiszen ha rákapcsolsz, nem izzadsz meg, így akár csinosan is mehetsz munkába, és nem számít, mekkora dombokon kell feltekerned.
- Túrázhatsz vele hétvégenként, hogy kitold a teljesítőképességed határát és a nagyobb távolságokkal, több élményhez juss!
- A bevásárlás is egyszerűbb, cipekedned nem kell, csak szerezz be egy kosarat a kerékpárodra.
- A filigrán kialakításnak köszönhetően nem kell neki parkolót keresni, még az irodában és az otthonodban, vagy pincében is tárolhatod.
- Használhatod vele a kerékpárutakat, úttesteket, és óvatosan a járdán is haladhatsz vele, így oda is bejuthatsz, ahova másnak robogóval sem menne.
- Üzemben tartása pénztárca barát, főleg ha az üzemanyag árakat nézzük.
- Az egyik leginkább környezet barát és legcsendesebb közlekedési eszköz, amivel senki szaglószervét nem terheljük.
- Nem kell jogosítvány, biztosítás, bár én örülnék, ha a kresz-t elvárnák hozzá, de mivel kerékpárnak minősül, így azok a szabályok is vonatkoznak rá.
- Max. 25Km/h sebességével biztonságos jármű.
- Végül, de nem utolsó sorban, egy fröccs vagy sör sem büntetendő a használata során, de ugye itt nem kell felhívnom a figyelmet a másik véglet veszélyeire!
Nem véletlenül lett az elektromos kerékpár roppant népszerű a fejlettebb országokban, hiszen a használók életkorát is kitolja, mert könnyű és erőkifejtést nem kívánó jármű.

Ezzel járunk kirándulni Ha te is gondolkodsz egy elektromos kerékpár beszerzésében, megmutatom, hogy milyen típusai vannak és milyen szabályokkal lehet őket használni:
- Pedelec: Kizárólag a hajtás rásegítésében vesz részt a motor, csak pedálozás esetén kapcsol be. A motor teljesítményének névleges értéke nem lehet magasabb, mint 250W, és a rásegítés csakis 25 km/h-ig megengedett. Jogosítvány nélkül vezethető.
- S-Pedelec: A pedelec kerékpárhoz képest a különbség az, hogy a motor teljesítménye nincs korlátokhoz kötve, a rásegítés 45 km/h-ig történhet. Ehhez a kerékpárhoz már segédmotoros biztosítás, jogosítvány szükséges a legtöbb európai országban, és a kerékpárt rendszámmal, világítással is el kell látni; hazánkban – az 50 köbcenti alatti robogókhoz hasonlóan – nem kötelező a rendszám, ellenben 350W-ban határozták meg a motor maximális teljesítményét.
- E-bike: Gombnyomásra vagy gázkarra történő önálló haladásra is képes „kerékpár”, amit elektromos motorszerkezet hajt meg. Az Európai Unión belül szintén segéd motorkerékpárnak minősül, így ugyanazok a szabályok vonatkoznak rá is, mint az S-pedelec kerékpárra.
A Jövő Mobilitása Szövetség szakértői elmondták, hogy a céges világban is teret hódít a mikromobilitás: Új alternatívaként megjelent az elektromos kerékpárflotta is, amely 2022. január 1-től adómentesen adható juttatásnak minősül, költségei elszámolhatóak a társasági adóból.Ezzel a cégek segíthetik a dolgozók környezettudatos közlekedését, sportolással jutnak munkába, az esetleges dugóban ülés helyett, amivel hozzájárulnak a testi és mentális egészségükhöz.
Saját tapasztalatom szerint a legfontosabb, hogy szemléletváltásra lenne szükségünk: Azt kéne megérteni mindenkinek,hogy nem autósok, gyalogosok és kerékpárosok, hanem közlekedők vannak az utakon. Türelmes egymásra figyeléssel, a szabályok betartásával, egy biztonságosabb világban létezhetnénk, ha már minden és mindenki felgyorsult körülöttünk.
Csatlakozz hozzám és kövess facebookon is!
Szeretsz kertészkedni? Ha csak egy erkélyed vagy ablak párkányod van is, tudsz fűszernövényt tartani!
-
Az indukciós főzőlap miért jobb?
Az indukciós főzőlapról akkor érdeklődtem utána, mikor a kerámia lapos tűzhelyemet cserélni kellett. Szerettem volna tudni, ha már pénzt kell egy új készülékre kiadni, hogy mivel ér többet, mitől jobb az indukció. Az ára magasabb a kerámia lapos tűzhely áránál, de vajon jobb is?
A hatékony energiafelhasználás az indukciós főzőlapok egyik legvonzóbb tulajdonsága.
A csökkenő villanyszámla már önmagában az egyik legnagyobb pozitívuma a készüléknek. Sokan szeretnék a jelenlegi gáztűzhelyüket is elektromosra cserélni, ezért bemutatnám a kétezres évek egyik legnagyobb sikertermékét.

vásárlás előtt érdemes átgondolni Most olyan világban élünk, ahol a fenntarthatóság, az energiapazarlás elkerülése egyre fontosabb.
A számok jól mutatják a különbséget:
Az indukciós eszköz hatásfoka 80% körül alakul, ez a gáz esetében csak 30%. (egy fazék víz sokkal hamarabb forr fel, így a főzés gyorsabb lesz időben is, kb 40% időt tudunk megtakarítani))
Hogyan működik az indukció?
A mágneses indukció elvén működő főzőlap felülete alá réztekercseket helyeznek, melyek áram alá kerülve örvényáramot indukálnak ami mágneses mezőt képez.

gyorsabb időben, hatékonyabb energiában Ehhez egy kis fizikai alapismeret, hogy mágnesezhető lábasokra, fazekakra van szükségünk a használatához. Mielőtt megijednétek, hogy nincs ilyen konyhaeszközötök, érdemes akár egy hűtő mágnessel végig próbálni az edények alját. Jó tudni, hogy a legtöbb acél és öntöttvas főzőedény tökéletesen megfelel a kívánalmaknak. Sajnos pl. az alumínium, a réz, a cserép, a kerámia és az üvegedények nem.
Nálam is volt pár fazék, ami nem volt mágnesezhető, azokat elajándékoztam a családban. Természetesen jó opció eladni ezeket a típusokat, a befolyt összegből pedig lehet az újba bepótolni.
Akkor sincs minden veszve, ha nem megfelelő az edénykészletünk, de ragaszkodunk hozzá, ugyanis egy adapter lemezzel (egy fémkoronggal, amit a főzőlap és a meglévő edényeink közé kell tenni főzés közben) orvosolható a helyzet.
Ennyit a fizikáról.. összeszedtem pár pontban az összes pozitívumát egy indukciós főzőlapnak:
- A főzőlap csak ott melegszik, ahol az edény hozzáér, a többi felület nem, ezért nem égethetjük meg magunkat sehol.
- A hő nem az eszközben, hanem közvetlenül az edényben keletkezik, legnagyobb részét az étel veszi fel, így kisebb energiával is dolgozhatunk.
- A pult körülötte nincs nagy hőnek kitéve és mi sem.
- Ha kifröccsen az étel, nem ég oda, vagy csak nagyon kis helyen.
- Sokkal biztonságosabb, hiszen bekapcsolt állapotban is hűvös marad, csak a lábas ráhelyezése után indul el a hőképzés. Természetesen, ha nem teszünk rá semmit, akkor magától kikapcsol.(+spórolás)
- Nagyon nagy előnye az indukciós főzőlapnak, hogy a főzőzónák az edények méretéhez és formájához is igazodnak, így nemcsak egyenletesen melegítik fel az ételt, de azzal sem kell többé foglalkoznunk, hogy melyik főzőzónára melyik méretű edényünket helyezzük. Szuper jó!
- Nincs túl nagy edény! Jöhetnek a hosszanti sütőtálak, lekvárfőző fazekak a tűzhelyre.
- Nagyon gyorsan reagál a hőfokszabályzásra. Ez főleg azoknak megnyugtató, akik hozzászoktak a gázégős főzéshez, ez is lesz olyan gyors..sőt!
- Jóval gyorsabban elkészül rajta minden étel.
- Biztonságos. Ha kifut az étel, az érzékelők miatt kikapcsol a tűzhely.
- Takarítani pedig egy álom. Ahogyan a kerámia lapos tűzhelyt, így ezt is könnyű tisztán tartani. Én ablaktisztítóval is át szoktam törölni, amitől úgy ragyog, mint új korában.

Megnéztem mielőtt megvettük azt is, hogy mi szól ellene, meg is osztom veletek így kaptok teljes képet és tudtok dönteni ti is ha vásárlás előtt álltok.
- Legfőképp az anyagiak. Jobban a zsebbe kell nyúlni az indukciós főzőlapoknál. Ez sajnos hátrány. Bár szerintem érdemes figyelni az akciókat, akkor meg is spórolhatjuk a többletköltséget.
- A gázberendezések használatára tervezett otthonokban a vezetékek nem lehetnek olyan erősek, hogy megbirkózzanak az indukciós tűzhely rendszeres működésével. Ennek érdemes utána nézni.
- Ugyan engem nem zavar, de valóban van egy kis hangja. Ezt a beépített kis méretű ventillátorok működése okozhatja, a legtöbb ember szerint alig észrevehető hangról van szó. Szerintem is.
- Ha szívritmus szabályzóval élsz, nem jó ötlet az indukció. Mint minden mágneses rezonancia, ez is zavarhatja a pacemakered működését. Nem ér ennyit.
A piacon megjelentek hordozható indukciós főzőlapok is, amiket könnyű mozgatni és szállítani, és a konnektorba való bedugás után már lehet is főzni rajtuk. Ha bizonytalan vagy lehet, hogy egy ilyet kellene először kipróbálni! Nagyszerűen használható teraszon, kertben de még egy erkélyen is, ha érkezne a nagytestvére a konyhába.
Azt mondják, meg kell tanulni ezen is főzni, de szerintem a jót könnyű megszokni. Egyszerűen reagál arra ami nyomkodok rajta és nekem ennyi elég is a főzéshez.
Érdekel miért közlekedem elektromos kerékpárral?
Kövesd a facebook oldalam és csatlakozz, hogy a legfrissebb cikkeimet ott találd elsőként!
-
Miért jött a depresszió az életembe?
Azt el kell mindenekelőtt mesélnem, hogy a depresszió gyerekkorom óta jelen van az életemben. Az Édesanyám volt ezzel a betegséggel leszázalékolva, major depresszióban szenvedett.
Az 1980-as években még ez a betegség nem volt olyan gyakran kimondva, mint most. Neki hosszú évek táppénzes időszaka után lett diagnosztizálva és kezelve. Az Ő élete és boldogtalansága ellentétben állt már gyerekkoromban is az én nagyon vidám, és pörgős életemmel. Szerettem őt és az apumat is, de egész hamar a zsigereimben éreztem és tudtam, hogy soha nem fogok, mert nem akarok úgy élni, ahogy ők.
A depresszió hajlama örökletes
A sors fintora, hogy teljes meggyőződéssel hittem abban, hogy teljesen más vagyok mentális erősségben, mint anyum, a betegségemet mégis az Ő elvesztése indította be. 10 évvel ez előttről beszélünk, már tudom, hogy a genetikai hajlam erősebb tud lenni minden meggyőződésnél.

A depresszió hajlama örökletes Mindenkinek van egy saját története, a tiéd is szívesen olvasnám. Jó érzés nem elveszettnek érezni magunkat, holott nem vigasz ha más is szenved, de mégis erőt ad, hogy nem vagyunk egyedül.
Két évig voltam egészen biztos abban, hogy „majd én ezt megoldom”, „minden rendben csak feszült vagyok” és a legsűrűbben: „Ha majd ez és az sikerül utána nem leszek ideges”. Mert nekem egy tünetem volt: az állandó feszültség. Mindent túlreagáltam érzelmileg.
Támadásnak éreztem egy ellenvéleményt is. De a legkínzóbb, a saját gondolkodásom volt. Szinte egyfolytában agyaltam, mihelyst magamban maradtam.(Az esték a legfincsibbek ilyenkor). Ki-mit mondott, hogyan mondta stb…csupa érdemtelen dolog. Biztosan tudod miről beszélek és ha nehezen megfogalmazható is ez a sok negatív érzés, más gondjaival összehasonlítva rögtön felismerjük a hasonlóságot.
Eszembe sem jutott, hogy ez a depresszió. Te rögtön tudtad? Van ember, aki akármilyen tájékozott is, felismeri?Édesanyámtól fényévekre másképp éltem az életem. Tevékeny voltam továbbra is, kívülről senki meg nem mondta volna rólam, hogy szorongok. A legnehezebb és legfárasztóbb dolog volt akkor, (ma is előfordul egy rosszabb időszakban)a normális énemet adni a külvilágnak. Ha voltál már, (márpedig szerintem mindenki volt olyan állapotban), amikor valami nagyon rossz dolgot akartál eltitkolni mások elől, amin belül aggódtál, akkor tudod milyen nehéz ezt napi min. 10 órában végigcsinálni. Rohadt fárasztó és kimerítő. Neked is ismerős ez?

Folyamatos rossz gondolatok Két év kitartó igyekezet, számtalan kudarcélmény, párszor bevett nyugtató meglepően segítő hatása tudatosította bennem, hogy segítségre van szükségem. Amikor félve elmondtam a férjemnek és a gyerekeimnek, megkönnyebbültek, hogy végre orvoshoz fordulok.
Biztosan tudtam, hogy a családom is szenved tőlem, de nem ment jobban. Nem csodálom, hogy külön figyelemre szorulnak a beteggel együtt élők hozzátartozók. Legyen az bármilyen probléma ami kihat az ő életükre is.
A család élete a depresszió kezeléséig nagyon nehéz
Nem kell nagy dolgokra gondolnotok, de pl. amikor attól kiabálva sírva fakadtam, hogy kicsit foltosra száradt az egyébként új házban lerakott új járólap, az már vészharang volt. A sok örömöm és boldogságom eltörpült ilyenkor, a bennem lévő feszültség miatt.
Úgy éreztem, hogy minden jó csak rövid ideig ad enyhülést és ugyan azokhoz a rossz gondolatokhoz tér vissza az agyam. Mint egy mánia..amit nem tudtam megállítani a fejemben, dobálta a sötét képeket a rossz érzéseket.
Így érkeztem meg a pszichiáteremhez. Természetesen magánúton, hogy ne gyógyszert akarjon adni, hanem megmondani mi a bajom.
Hamar kiderült, hogy hiába élt bennem egy élő kép a depresszióról, amivel nem tudtam és nem is akartam azonosulni, az én agymenésem is ugyan ennek a betegségnek a családja.

Van segítség a depresszióban Olyan jó érzés volt végre kimondani..neem igazából kizokogni, hogy nem vagyok jól soha..Végre őszintén arról beszélni, amit valójában éreztem, nem amit szerettem volna érezni. Magam is meglepődtem, mekkora megkönnyebbülés volt tudni, hogy nem én csinálok mindent rosszul, hogy ez nem rajtam múlik, hogy nem tudok egészségesen gondolkodni..de a legeslegjobb volt azt érezni, hogy végre van remény hogy jól legyek. Kezelni fog és kigyógyulok az agymenésből.
Antidepresszánst kaptam. Semmi nyugtató, semmi mást, napi egy tabletta reggel. Ha azt gondolod ez mind csak méreg és rossz és bármi mást csak gyógyszert ne, akkor vagy szerencsés vagy és átmeneti depressziódból ki tudsz jönni segítség nélkül, vagy most is szenvedsz és még bízol magadban meg az erődben. Megértelek, ezt én is így gondoltam.
A gyógyszerem a mankóm
A depresszió nem a gyenge emberek betegsége kedvesem. Az érzékenyek embereké. Azoké, akik próbálják mindig a legjobbat kihozni magukból. Akik mellett nem szállnak el a szavak az érzések, akikre minden hatással van. Akik nagyon meg tudják élni az örömüket és a fájdalmukat. Akiknek egyszer csak váratlanul megbetegszik az agyuk.

Az agyunk is egy szerv, ami megbetegedhet A doktornőm szerint ez az, amit nehezen fogadnak el még mindig az emberek: Hogy az agyuk is egy szerv, ami épp úgy meg tud betegedni, mint akár a veséjük, szívük, hasnyálmirigyük.. Ugye a cukorbetegség is öröklődhet? De a hajlam biztosan, még sem kérdőjelezzük meg, ha emiatt inzulinra van szüksége a teljes élethez az érintettnek. Az agyi betegségeknél miért lenne ez másképp?
10 éve vagyok depressziós, 8 éve szedem az antidepresszánst.
Mi történt azóta?
Visszakaptam önmagamat. Ez volt a legcsodásabb dolog, amit a depresszív énem megélt akkor. A gyógyszer hatni kezdett (kb 2 hét után, addig csak egyre rosszabb volt) és felszabadultam. Visszakaptam azt az énemet, amit csak eljátszani igyekeztem a külvilágnak két éven át.
Ha bebizonyosodik ez a betegség, nem fogja tudni megmondani az orvosod, hogy meddig kell gyógyszert szedned. Nekem is azt mondta, hogy ez mindenkinél más. Van, aki elhagyja egy év alatt, van, akinek több idő kell és van, aki soha nem fogja tudni lerakni a mankót. Én az évek alatt kiderült, hogy az utolsó csoporthoz tartozom.
Többször próbáltuk elvonni, amikor teljes kerekség volt az életemben, zéró zavaró körülménnyel,nekem sajnos mégis visszatért a depresszióm. Ezek a visszaesések kellettek ahhoz, hogy el tudjam fogadni, hogy a genetika és a pajzsmirigy műtétem miatt, nekem ez a mankó biztosítja a teljes életet.

A mankóm a gyógyszerem Nem is akarnám, hogy elvegyék. Nem szeretném újra azt érezni, amit gyógyszer nélkül éreznék. Nekem a barátom lett az ellenséges pirula. Igen, tényleg egy szükséges mankóként kezelem és hálás vagyok a tudománynak, hogy az életem korszakában már meg tudja nekem adni a gyógymódot, amivel újra teljes életet élhetek.
Miért jött az életembe a depresszió?
Már nem is számít. Ez az örökségem, és az énem egy része, amivel meg kellett tanulnom együtt élni. Boldog vagyok. Boldog, hogy ha gyógyszerrel is, de uralja a személyiségem, a betegségemet. Mert imádok élni, tele vagyok célokkal, szeretem az embereket (tudom, full naiv vagyok), de a legjobb, hogy tiszta szívből szeretem önmagam, ezt a kicsit sérült, de életigenlő, melegszívű, őszinte empatikus nőt aki vagyok.
Nekem segít a sütés-főzés, mert igazi sikerélményt nyújt és mert nagyon szeretek enni:-)Érdekel a kedvenc süti receptem? Nézzd meg itt>>Amerikai almás pite sós karamellás öntettel
Ha te is szeretsz a konyhában sertepertélni, csatlakozz a facebook csoportomhoz, hogy lásd mikor osztok meg új receptet. Várlak szeretettel!
-
MINDMEGTETTEM MAGAMRÓL-bemutatkozom
Szeretnék magamról pár sort írni,hogy képet kapjatok, ki áll a Mindmegtettem oldal mögött:
50 éves nőként, most érzem azt, hogy meg szeretném osztani veletek a receptjeimet, gondolataimat. Milyen receptek segítenek nekem, egy átlagos embernek abban, hogy ne küzdelemnek érezzem az életem, hanem áldásnak? Ebbe nagyrészt beletartozik a konyha, a sütés-főzés: mert enni nagyon szeretek!
Nem vagyok híres, nem tettem nagy dolgokat a világ szemében, nem emelkedem ki a tömegből, nem is vágyom rá, 50 évesen hálásan ölelem magamhoz, amim van, mert megkaptam mindent amire valaha is vágytam: van gyönyörű családom, barátaim, a munkámat szeretem. A Várpalotainfó irodájában vagyok aszisztens és a hirdetések átvételével, szerkesztésével illetve az online területünk működésével, építésével foglalkozom.
Szeretem a régi recepteket életre kelteni, nagymamámtól sokmindent szerencsém volt megtanulni és hiszem, hogy Ők még igazán jól főztek. Nyitott vagyok ezzel szemben minden újdonságra, szeretem kipróbálni a reformételeket is, így a recepttáram egészen sokszínű lesz!
Ha már kerestél rá receptemre, talán észre vetted, hogy vannak alapanyagok, amelyeket tudatosan használok és keresek. Hiszek benne, hogy a zsiradékok sokkal egészségesebbek, mint az étolaj, hogy a vaj nem lehet margarin. Keresem és használom a kistermelői termékeket, és nagyon örülök, mikor saját magam megtermelt terményeimmel készíthetek az asztalra ételt-italt. Igyekszem is bemutatni a kertből a spájzba kategóriámba.
Magamról előljáróban: utáltam főzni!
Nem szerettem a konyhát…utáltam a mindennapos főzést, főképp, hogy örökös előregondolkodással járt, hogy kitaláljam a másnapi ebédet, amit mindenki szívesen megeszik a családban és netán 2 napra is elég lehet.
Mókuskerék a nők élete,ha a mindennapi ebédről gondoskodniuk kell
Szerintem ez sokatok számára ismerős, levenni a terhet nem tudom a vállatokról, ám recept ötletekért bármikor „ideléphettek hozzám”. Én már kettecskén élek a férjemmel, így megtehetjük, hogy az ebédünket 2 főre megrendeljük, ez így sokkal olcsóbb és kényelmesebb is, mint a munka utáni főzés. Ezért a hétvégi ebédek, vagy vacsorák elkészítése örömteli elfoglaltsággá vált, mivel nincs teljesítmény kényszerem, nem kell kapkodnom.
Tudom, már te is sokat mindmegtettél, és valamiben biztosan olyan lehetsz, mint én:
- gyerekeket szültem-kettőt
- férjhez mentem-kettőször
- kutyákkal élek-hárommal
- unokáim születtek-kettő
- kertes házban élek (10 éve, előtte panelos voltam)
- imádom a vizet
- folyton olvasok-sokat
- imádok utazni
- jól főzök, sütök
- kerékpárral közlekedem
- depressziós vagyok


Egyszercsak megszerettem a konyhám!
A legérdekesebb még saját magamnak is, hogy megszerettem a konyhám. Örömmel tölt el, amikor látom, hogy a családom vagy a barátaim jóízűen fogyasztják el a főztömet-desszertjeimet. Tény: kikerültem a mókuskerékből, hogy a gyerekeim felnőttek és ez változtatott meg mindent. A hétköznapi ebédeket nem nekem kell elkészíteni, így a főzés-sütés egyfajta hobbivá válhatott az életemben.
Receptjeim vannak, melyeket én használok, amiket veled is szeretettel osztok meg
Magamról vállalom, hogy depresszióval küzdök, de ez semmiben nem akadályoz meg!
Az oldalamon szeretném, ha látnád, ha azt látnád, hogy ez is csak egy szervi betegség. Jól kezelve pontosan annyi nehézséget okoz, mint másnak egy másfajta szervi betegsége. Mindmegtettem ezt is, beletanultam, hogyan éljek boldogan a depresszió mellett, megkerestem, mi ad örömöt, mikor mit tegyek magamért, hogy egyensúlyban maradjak. Sokszor ez pontosan a konyhai tevékenykedés. Mert sikerélményt nyújt.

Mit találsz meg az oldalamon?
- Lehet még te is utálod a konyhát és épp azért olvasod az oldalam, hogy egyszerű, könnyen elkészíthető recepteket találj, amivel gyorsan elkészülhetsz! Törekedtem erre is és örülök, hogy sok segítséget nyújthatok Neked a mindennapi: „mit főzzek gyorsan” kérdéshez!
- Esetleg kezdő vagy és arra van szükséged, hogy mindent pontosan megmutatva tanulj meg főzni: pontosan így írom a recepteket lépésről-lépésre, mert emlékszem még, minden bonyolúlt az elején és nem egyértelmű. Képpekkel illusztálva nagy segítségedre leszek!
- Ha viszont rutinos háziasszonyként szívesen sürögsz a konyhádban és szeretnél új recepteket vadászni, remélem tudok Neked is újdonságokkal szolgálni, esetleg régi receptjeidet is szívesen cseréled le az enyémekre, annak külön örülök!
Az oldalam folyamatosan készül, hetente több új receptel gazdagítom, a célom, hogy egy online szakácskönyvként értékes oldalakkal és receptekkel megtöltve gazdagítsam az internet felületét.

Ha nincs ötleted, hogy mit főzzél, vagy süss, kövess Facebookon, itt osztom meg elsőként a legújabb receptjeimet. Csatlakozz hozzám itt>>https://www.facebook.com/mindmegtettem