Almás palacsinta egyszerűen

Az almás palacsinta a klasszikus palacsinta, fűszeres változata, amelyet az alma édessége és a fahéj meleg aromája tesz igazán különlegessé. Kiváló választás reggelire vagy desszertnek, és pillanatok alatt összeállítható. Nézzük, hogyan készítheted el otthon!

Az amerikai változat vastagabb, pufibb, míg a magyar konyhában vékonyabb palacsintatésztába reszeljük az almát. Most egy könnyű, pihe-puha verziót mutatok neked!

Hozzávalók (kb. 10 darabhoz)

• 2 bögre liszt
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 2 teáskanál fahéj
• 2 evőkanál cukor
• 2 nagy alma, reszelve
• 2 tojás
• 1 1/2 bögre tej
• 1/4 bögre olvasztott vaj
• 1 teáskanál vanília kivonat

Elkészítés lépésről lépésre

1. Száraz hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót, fahéjat és cukrot.
2. Alma előkészítése: Hámozd meg és reszeld le az almákat. Ha lédúsabb almát használsz, enyhén nyomkodd ki a levét, hogy ne hígítsa fel túlságosan a tésztát.
3. Nedves hozzávalók összeállítása: Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd keverd hozzá a tejet, az olvasztott vajat és a vaníliát.
4. Tészta összeállítása: Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, majd forgasd bele a reszelt almát. Keverd össze óvatosan, amíg össze nem áll a tészta.
5. Sütés: Hevíts fel egy serpenyőt közepes lángon, és kenj meg egy kevés vajjal. Kanalazz bele egy adag tésztát (kb. 1/4 bögre), és süsd addig, amíg a tetején buborékok jelennek meg. Fordítsd meg, és süsd aranybarnára.
6. Tálalás: Melegen tálald fahéjas porcukorral, juharsziruppal vagy gyümölcsöntettel.

Miért imádjuk az almás palacsintát?

Az almás palacsinta egyszerre édes, fűszeres és laktató. Tökéletes választás hűvösebb reggeleken, és remekül variálható más ízekkel, például dióval vagy mazsolával. Próbáld ki, és hozd be a konyhádba az ízek harmóniáját!

Jó étvágyat! 🍎🥞

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess Facebookon. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/mindmegtettem/

Ha palacsinta rajongó vagy, akkor ez a receptem is tetszeni fog szerintem>>Amerikai palacsinta egyszerűen