A „ Pooh tészta alapból szinte akármit elkészíthetsz, lehet belőle pizza, kakaós csiga,diós kifli, sajtos rúd.. A tésztába tehetsz vaníliát, kicsivel több cukrot, tetszés szerint variálhatod attól függően, hogy sós, vagy édes tésztát akarsz. Ha olaj helyett olvasztott vajjal készíted, még lágyabb állagú lesz.

A kiméréshez 250 ml-s bögrét használunk. A tészta nem fog megnőni a félóra pihentetés alatt, majd sütés közben nő meg.

Hozzávalók:

• 250 ml natúr joghurt/kefír (akár kecskekefír)
• fél bögre olaj, vagy olvasztott vaj
• 10 g porélesztő
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál cukor
• 3 bögre liszt
• a töltelék bármi lehet

Pooh tészta elkészítése:

1. A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal.
2. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt.
3. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk és meleg helyen pihentetjük félórán át.
4. A tészta remek állagú lesz.
5. A pihentetés után tetszés szerint kinyújtjuk és megtöltjük.
6. 200°C-os sütőben aranybarnára sütjük.

Régen is ismerték a „pooh” tészta receptjét, de úgy tűnik egy ideje feledésbe merült, vagy csak elveszett a sok remek süteményrecept közt. Egyszerűsége a nagyszerűsége, azt használunk tölteléknek ami épp otthon van és az alap tészta is viszonylag olcsón kihozható.

Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess Facebookon. Kattints a következő linkre: https://www.facebook.com/mindmegtettem/

Nézd milyen egyszerű lángos receptem van 🤩